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首頁(yè) 產(chǎn)品 MFK無(wú)管道內(nèi)循環(huán)室內(nèi)直排煙罩

MCF 移動(dòng)式室內(nèi)直排煙罩

MFK(美科)致力于室內(nèi)直排煙罩這個(gè)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域,成為客戶與合作伙伴的信賴之選。MFK品牌的來(lái)源有兩個(gè)含義,一個(gè)是Mobile For kitchen,移動(dòng)廚房,另外一個(gè)含義是Master for kitchen,展示廚藝的廚房,今天,MFK將移動(dòng)廚房變?yōu)楝F(xiàn)實(shí),插上電源,就可以隨時(shí)隨地移動(dòng)式地展示烹飪的廚藝,而且無(wú)需連接排煙系統(tǒng)。

MCF系列是一個(gè)完全獨(dú)立的移動(dòng)電器烹飪平臺(tái),具有即插即用功能,設(shè)置快速簡(jiǎn)便,只要擺放烹飪?cè)O(shè)備就可以隨時(shí)隨烹飪食物的直排煙罩,該裝置效率高,可以在餐廳、機(jī)場(chǎng)、游輪、購(gòu)物中心和美食廣場(chǎng)以及酒店的宴會(huì)廳或早餐區(qū)創(chuàng)建展示烹飪中心。它還可用于將移動(dòng)餐飲點(diǎn)放置在場(chǎng)館內(nèi)需要的位置,例如展覽場(chǎng)地。它還能夠擴(kuò)展現(xiàn)有廚房的烹飪能力或在合適的地方開(kāi)展餐飲活動(dòng),而無(wú)需擔(dān)心通風(fēng)問(wèn)題。

旨在為廚師提供高度的人體工程學(xué)設(shè)計(jì),同時(shí),由于正面的全長(zhǎng)玻璃屏風(fēng)和側(cè)面的全高玻璃屏風(fēng),為客人提供了菜肴準(zhǔn)備的絕佳視野,可以讓客戶與廚師零距離感受食物的烹飪過(guò)程,欣賞廚師高超的技藝,AIRJET技術(shù)確保捕獲烹飪工具釋放的油脂、煙味和其他污染物。此外,AIRJET有助于保護(hù)玻璃正面免受霧化的影響。

MFK(美科)MCF系列直排煙罩專為電動(dòng)烹飪器具而設(shè)計(jì),適用大部分的烹飪爐具,設(shè)備自帶滑輪,方便移動(dòng)。
特點(diǎn)

適用于機(jī)場(chǎng)、宴會(huì)廳、餐廳、游輪、高爾夫球場(chǎng)、體育場(chǎng)、和酒店的獨(dú)立和移動(dòng)展示烹飪裝置。 裝置正面和側(cè)面的全長(zhǎng)玻璃可以查看食物準(zhǔn)備情況,同時(shí)將顧客與烹飪煙霧隔離開(kāi)來(lái)。 低高度設(shè)計(jì)使廚師和客戶之間易于溝通。 不少于5級(jí)的復(fù)合式高效過(guò)濾過(guò)程可有效去除烹飪用具釋放的水蒸氣、油脂和煙霧顆粒,同時(shí)大大減少氣味的排放。 ECF風(fēng)機(jī)變頻控制系統(tǒng)可以選擇高、中、低三種速度的風(fēng)量,節(jié)省能源,降低運(yùn)營(yíng)成本,更低的噪音,提升工作環(huán)境的舒適度。(可選)。 ASL LED 烹飪燈提升了視覺(jué)舒適度,同時(shí)還原食物的真實(shí)色彩。 TPT 物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),具有先進(jìn)的 24/7 遠(yuǎn)程監(jiān)控功能,液晶顯示屏幕提供的過(guò)濾器維護(hù)提醒功能、節(jié)能變頻管理、故障提示、熱回收管理和降溫智能管理服務(wù),安全有效。(可選)。 煙罩四周設(shè)有導(dǎo)流槽,防止冷凝水滴落。 不銹鋼材質(zhì),焊接均經(jīng)過(guò)打磨和拋光,達(dá)到金屬的原始光潔。 BRETON離子異味凈化技術(shù)。(可選)

已有功能

過(guò)濾器檢測(cè)及更換提醒

多級(jí)凈化模塊

AC后傾式離心風(fēng)機(jī)

碳纖維高速離心器(分離油煙/水霧)

烹飪燈(廚房專用LED照明系統(tǒng))

高效過(guò)濾器(旋風(fēng)分離技術(shù))
可選功能

熱能回收

變頻離心風(fēng)機(jī)(控制風(fēng)量)

等離子除味(釋放負(fù)離子除味技術(shù))

布雷頓UV-C殺菌裝置(殺菌滅菌)

消防滅火裝置(內(nèi)置滅火系統(tǒng))
產(chǎn)品介紹
資料下載
餐飲業(yè)大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)【上海】DB31/844-20142021.10.20
餐飲業(yè)大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)【北京】DB11/1488-20182021.10.20
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